Обираємо роли та суші

Японська кухня в нашій країні з кожним днем набирає все більшу популярність. Згідно з ресторанною статистикою роллы та суші є одними з найбільш затребуваних страв. Для того щоб японська їжа не зашкодила здоров’ю та фігурі потрібно вміти грамотно її обирати.

Правильний вибір важливий незалежно від того, чи вирішили ви відвідати After Shopping Cafe Barbaris, чи замовити суші з доставкою додому. Для того щоб смачні роллы та суші не перетворилися на найкалорійнішу їжу, варто врахувати кілька важливих нюансів.

Насамперед потрібно уточнити, який рис використовується в замовлених вами суші. Найкраще вживати в їжу коричневий (бурий) рис. Він не такий важкий для організму, як білий варіант, і прекрасно засвоюється. Окрім усього іншого бурий рис набагато корисніший за білий.

Любителям японської кухні, які бажають зберегти струнку фігуру, краще всього відмовитися від темпури, оскільки ця їжа є досить жирною. Відмовитися також бажано від овочів та різних морепродуктів, які обсмажені у фритюрі. Вважається, що подібний спосіб приготування їжі практично повністю вбиває всі корисні речовини, що знаходяться в продуктах. Крім того обсмажування у великій кількості олії додає навіть низькокалорійним продуктам безліч шкідливих калорій.

З позиції легкості засвоєння та поживності найбільш ідеальним варіантом є японські роллы з тунцем. Дуже корисними вважаються також роллы з угрем. Ця риба містить у своєму складі велику кількість корисних для організму жирних кислот омега-3. Головним недоліком цієї їжі є те, що подають її, як правило, з особливим соусом. Зазвичай він містить багато «швидких» вуглеводів, а відповідно шкідливих калорій.

Низькокалорійними вважаються також японські страви, які приготовлені з тигрових креветок, тунця, лосося. Ця риба високо цінується багатьма дієтологами і дуже корисна для здоров’я та підтримки фігури в тонусі.

Великою популярністю серед поціновувачів японської кухні користується ролл Філадельфія на сайті замовити, який простіше простого. Однак більшість дієтологів рекомендують обмежувати свою порцію цієї страви лише двома роллами. Адже ці роллы є досить ситним калорійним блюдом. Доповнити цю страву можна апетитною сумішшю з овочів. Це збільшить ситність трапези та наситить ваш організм корисними речовинами та вітамінами.

Мода та краса