Піца – як обрати?

Існує думка, що заморожена піца набагато корисніша за свіжу. Такі висновки зробили американські дослідники, провівши тестування на понад 100 піц. Справа в тому, що для заморожування береться більш товсте тісто, в той час, як свіжоприготовлене в кілька разів тонше. Невелика кількість тіста компенсують великою кількістю різноманітної начинки, в результаті цього калорійність такої страви набагато більша.

Якщо у вас виникло бажання поїсти смачну піцу, вам допоможе доставка італійської їжі на сайті , замовлення та доставка їжі додому After Shopping Cafe Barbaris це не тільки смачно, якісно, але й максимально швидко.

Але, якщо ви, прийшовши в супермаркет, все-таки вирішили взяти заморожену піцу, будьте уважні при її виборі. Для початку зверніть увагу на коробку, на ній має писати не тільки назву, а й склад піци. Наприклад, Неаполітана обов’язково має мати у своєму складі морепродукти, а якщо ви вирішили зупинити свій вибір на Маргариті, то в такій піці має бути тільки сир і помідори, ні в якому разі там не повинно бути ковбаси, грибів, морепродуктів і т.д. У піці під назвою «Гавайська» обов’язковим інгредієнтом має бути ананас, ну а про асорті і розповідати не чого, всі знають, що в її складі має бути 4 види сиру та велика кількість інших продуктів.

Окрім складу, обов’язково зверніть увагу на дату виготовлення цієї піци. Термін придатності якісного продукту не повинен перевищувати більше, ніж три місяці. Якщо ж ви бачите, що вказаний термін зберігання більше, ніж 90 днів, то скоріш за все, якщо ви ризикнете взяти цей продукт, ви наповните свій шлунок не тільки піцою, а й хімією, завдяки якій продовжується термін зберігання їжі.

Не менш важливою у виборі буде і сама упаковка. Є два види: в коробці та в харчовій плівці.

Якщо піца в целофані у вас викличе недовіру або сумнів, не поспішайте з висновками, оскільки вона має багато плюсів. Перше, ви не тільки зможете прочитати склад, а й побачити власними очима, що ця начинка являє собою. Адже ніхто не хотів би відкрити коробку і виявити там замість повноцінної начинки 2 шматочки шинки та пів дольки помідора. Друге, це просте визначення чи не було порушено умову транспортування даного продукту: варто просто подивитися, чи не прилипає плівка до піци, чи ж звернути увагу на корж, на ньому не повинно бути ні льоду, ні деформації. Якщо щось із переліченого ви помітили, краще буде відмовитися від покупки цього «екземпляра», оскільки перед вами продукт, який був заморожений не один раз.

Але любителям піци в коробці не варто засмучуватися, для них теж є секрети визначення якості: коробка обов’язково має бути закрита герметично, ніде не пошкоджена, без вм’ятин. Також на ній не повинно бути слідів від мокрих плям, а коробка має бути рівномірно щільною, оскільки наявність на ній місць, де картон тонший, говорить про те, що піца вже розморожувалася.

На етикетці крім назви та складу, також мають бути присутні дані про:

• енергетичну цінність продукту,
• його вагу,
• спосіб приготування та розморожування,
• штрих-код,
• адресу виробника, номер телефону.

І напоследок ще одна порада любителям замороженої піци: піца має бути добре замороженою, тому зі стопки слід вибирати ту, яка лежить на дні, оскільки внизу краще зберігається необхідний температурний режим.

Смачного апетиту!!!

Мода і краса